Коптильня горячего копчения производственная своими руками

Своя собственная коптильня — это хорошо. Это просто замечательно. Свежевыловленная рыба, тут же, пока еще трепыхается, выпотрошенная и набитая папоротником, кабаний окорок от секача, которого сам срезал точно под левую лопатку, зверюга только кувыркнулась, да копчёненькие… слюнки текут… Нужно сделать своими руками коптиленку какую-нибудь, но покупные цены непомерные, а на вид все просто. Действительно, коптильня устроена очень просто, и сделать ее самому проще простого.

Коптильни для домашнего копчения

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами

Коптильня горячего копчения своими руками. Конструктивные особенности. Материалы изготовления и размеры. Инструкция по сборке. Правила копчения. В настоящее время существует несколько распространенных вариантов копчения продуктов.

Коптильня горячего копчения своими руками: простой способ сборки подробно, с фото

Нет, наверное, людей, которые не любили бы наслаждаться золотистой корочкой, приятным ароматом и незабываемым вкусом приготовленных собственными руками копчёностей. Есть, конечно, очень много вариантов готовки продуктов, но именно копчение даёт возможность получить вкусности без консервантов и ГМО. Людям, живущим в многоквартирных домах, достаточно сложно готовить в коптильне, ведь жилплощадь этого не позволяет, а выезд на природу влечёт за собой большие затраты времени, да и денежных средств. Но вот у людей, которые живут в частных домах, есть отличная возможность построить коптильню горячего копчения своими руками прямо на своём дворе. Процесс постройки не составит особого труда, но результат принесёт массу удовольствия и пользы. Для начала потребуется подготовить чертежи, согласно которым и будет проводиться постройка.

Похожие статьи

• Рецепты для коптильни для горячего копчения своими руками
• Как сделать дверь своими руками в предбанник - Как сделать коптильню своими руками? Виды коптилен
• Салаты с курицей копченой рецепты простые и вкусные
• Основы производственного дизайна - Основные виды дизайна. Принципы формирования новых видов. Студопе